天工开物

《天工开物》是我国明代大科学家宋应星(1587—1663年)的代表作，初版于崇祯十年(1637年)，是作者任江西分宜教谕时(1634—1638年)撰写成的，是中国古代最重要的工农业生产技术百科全书。